شیر کنترل در واقع مسئول نگهداری متغیرهای فرآیند مانند جریان، سطح، فشار و دما در محدوده عملیاتی مشخص میباشد. در هر کارخانه فرآوری میتوانید صدها و یا حتی هزاران شیر کنترل (Control Valve) پیدا کنید.
ادامه مطلباستانداردسازی فرآیند تنظیم چربی شیر به مقدار مشخص است. این یک مکانیسم مهم برای ارائه یک محصول یکنواخت به مصرف کنندگان است و به اطمینان از اقتصادی بودن تولید کمک میکند.
ادامه مطلببه طور کلی فرایند فرآوری شیر تبخیر شده را میتوان شامل مرحله اساسی زیر داشت: آماده سازی یعنی استاندارد ،کردن تیمار ،حرارتی ،تغلیظ ، تبخیر، هموژنیزاسیون و خنک کردن شیر تغلیظ شده
ادامه مطلبتست پاپ PSV یا تست پاپ ، تست فشار مجموعه ای از شیرهای اطمینان فشار است. این کار با کمک هوای فشرده انجام می شود که اجازه می دهد آن را در ورودی PSV جریان دهد تا زمانی که باز شود. سپس فرد مجاز برای کالیبراسیون PSV نیروی باز شدن را با فشار تنظیم شده مقایسه می کند تا ببیند آیا شیر خوب کار می کند یا خیر. هنگامی که فشار ورودی شیر اطمینان فشار از فشار آستا... See more
ادامه مطلبفرآیند پاستوریزه کردن شیر شامل حرارت دادن شیر (یا فرآوردههای شیر) تا دمای معینی برای مدت زمان معینی بدون آلودگی مجدد است.
ادامه مطلبپاستوریزاسیون شیر فرآیندی است که طی آن شیر یا مواد غذایی دیگر را تحت حرارت معین می پزند تا میکروارگانیسم های بیماری زای موجود در شیر از بین بروند.
ادامه مطلببا نصب صحیح شیر کنترل مناسب در خطوط لوله، تغییرات فرآیند کاهش پیدا کرده و در نتیجه کیفیت محصول به طور مداوم حفظ خواهد شد. سطح بالای بهرهوری. شیر کنترل از چندین جهت باعث بهرهوری کارخانه شما ...
ادامه مطلبفرآیند پاستوریزاسیون به عنوان پروسهی گرم کردن شیر تا دماهایی خاص و برای مدت زمانی لازم صورت میپذیرد. درحقیقت برای از بین بردن هر گونه پاتوژنی که ممکن است وجود داشته باشد.
ادامه مطلبفرایند تولید شیر پاستوریزه بسیار پیچیده و تخصصی می باشد اما رایج ترین روش پاستوریزاسیون، فناوری ESL) Extended Shelf Life) می باشد که هدف از بکارگیری آن علاوه بر افزایش ماندگاری، حفظ حداکثری ارزش غذایی ...
ادامه مطلبابتدا باید تلاش کنید تا شیر را دوباره تنظیم کنید و در صورتی که این کار جواب ندهد، تعویض شیر ضروری است. نشت آب : در صورت عدم وجود فشار کافی در سیستم، احتمال دارد که شیر دچار نشتی شده باشد.
ادامه مطلب